如何腌制美味的萝卜泡菜
的有关信息介绍如下:萝卜泡菜是很多人都喜欢吃的美味小吃,酸甜爽口,是炎炎夏日不可多得的美味开胃小菜。今天小编教大家如何既方便又简单地腌制好吃的萝卜泡菜,一起来看看吧。
将准备好的两个白萝卜洗干净,用刀切成条状,放入盘中备用;
将切好的萝卜放入碗中,加入适量的白糖和食盐,腌制40分钟后沥干水分,装盘备用;
将准备好的小米椒切成小碎段,将小米椒倒入装有萝卜的碗中;
在碗中加入适量的白糖、白醋,用手搅拌,使萝卜条均匀地腌制入味;
用保鲜膜将碗密封起来,腌制一天左右的时间就可以了。