如何简单自制酸奶
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酸奶一直受到众多朋友的青睐,吃腻了外面买的酸奶,很多朋友也想尝试自己制作酸奶,下面就让小编来介绍一下自己在家制作酸奶的方法吧。
准备好材料,市面上一般的纯牛奶和一杯酸奶,酸奶尽量要原味,主要是利用酸奶中的乳酸菌发酵。
将纯牛奶全部倒在一个容器里。
将纯牛奶加热煮开。
将酸奶倒入已经烧开的纯牛奶中,加入适量的白糖,看自己的口味。搅拌均匀。
放置半小时,待牛奶常温后将它装在盛酸奶的瓶子里,然后盖上盖子密封。
如果是在夏天,温度普遍偏高。将做好的酸奶放到温暖的被子床单里面发酵。发酵一天一夜后就可食用了。


