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酿茄子怎么做

酿茄子怎么做

的有关信息介绍如下:

酿茄子怎么做

梅头肉洗净切块,绞肉机绞成肉沫。

加入适量蚝油,花生油,生抽搅拌均匀。

茄子洗净切块,第一刀不切断。

将肉沫酿入茄子中。

锅中热油放入茄子。

煎至两面金黄盛出。

锅中热油放入蒜末炒香。

放入煎过的茄子。

加入适量蚝油,生抽,盐和淀粉水,大火煮开入味即可。

成品。

成品。