您的位置首页百科问答

蒜泥粉丝蒸娃娃菜

蒜泥粉丝蒸娃娃菜

的有关信息介绍如下:

蒜泥粉丝蒸娃娃菜

蒜泥粉丝蒸娃娃菜采用蒸的方法,相对于炒更完整的保存了娃娃菜的营养,使娃娃菜的清甜发挥到极致,清淡美味,又不长肉,女生的最爱。

取两颗娃娃菜,切掉根,整颗十字切开,即切4刀就好,娃娃菜大的可以再分一次。

把娃娃菜摆放在盘子中,均匀分开,菜心向上。

取一小把粉丝,用开水烫一下,放在娃娃菜上面,上锅蒸15min。

蒸好后,拿出来,小心烫。趁热撒点盐,在粉丝的中心放上蒜、葱花,烧点热油泼一下。然后淋点醋、香油即可开吃。