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东北正宗蘸酱菜

东北正宗蘸酱菜

的有关信息介绍如下:

东北正宗蘸酱菜

各种新鲜蔬菜沾着大酱,超级简单,吃着爽口,无论配粥配饭,还是佐酒都是相当适宜,东北蘸酱菜也是东北人夏日最爱的一道菜肴。

准备并处理好所有的食材。

土豆煮熟备用。

黄瓜,胡萝卜洗净切条,生菜洗净切段。

青椒,蒜瓣切碎。

甜面酱加水稀释。

炒锅倒油倒入蛋液翻炒。

加入稀释的甜面酱。

翻炒3-5分钟关火。

放入碗中冷凉。

然后加入青椒和大蒜拌均匀成为蘸酱。

把所有蔬菜分别摆盘,中间放入酱上桌即可。