咸食的简单做法
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咸食是中国北方地区的一种汉族传统名点，在山东，河北等地的部分区县广为流传。那么这传统名吃怎么做呢，下边小编为你整理下步骤。
面粉500克，鸡蛋两个，莜麦菜一棵，葱一小段
把莜麦菜洗净，切细丝，葱洗净切末备用
将面放入盆中，加入鸡蛋、凉水搅拌均匀
再放入剁好的菜末、葱末拌匀待用
将不粘锅放在火上，烧热后放油，待油五成热时，取适量面糊放入锅内
迅速摊成薄厚均匀的圆片
待其变色后，用铲子将咸食翻面再烙，待咸食两面均成金黄色时，出锅装盘
咸食的简单做法
Simone
发布于 2025-10-21 17:26:37
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