怎么做包包菜炒馕
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包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜，大小餐厅都有，是典型的面食和菜的结合，也是饭菜合一的菜，馕是维吾尔族的主食，现在也是新疆各民族的都受欢迎的面食。
准备好食材
把包包菜洗净，从中间切开，用手撕成片
辣皮子泡泡洗净切末，大蒜片
馕切成菱形
热锅凉油，油热8成，下馕块，炸到金黄色捞起
锅底留底油，加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味
下包包菜翻炒均匀，加白糖翻炒均匀
加香醋翻炒均匀
加盐再翻炒均匀
加馕块翻炒均匀
加鸡精
翻炒均匀即可
怎么做包包菜炒馕
Simone
发布于 2025-10-21 05:22:31
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