Simone怎样做家常酸菜鱼
的有关信息介绍如下：
酸菜鱼是鱼的一种经典做法，酸菜鱼也是一道经典的家常菜。这道菜色香味俱全，具有很高的营养价值，更是家常待客少不了的一道美味。常吃酸菜鱼可以使我们身体倍儿棒，另外，多吃酸菜鱼还可以滋养皮肤哦。你想知道怎样做家常酸菜鱼更好吃吗？不要走看，精彩还在后面。看看小蝶的怎样做家常酸菜鱼。
将鱼杀好，片成鱼片，清洗干净，放入盆中。
将姜、蒜和小米辣清洗干净，切成小粒。将切好的姜和蒜分成两份，一份用来拌鱼，另一份放入碗中。
在盆中放入姜粒、蒜粒、辣椒粉、花椒粉、鸡蛋、红署粉，搅拌均匀。使用一份切好的姜蒜就可以了。
开火，在锅中放入适量的油，然后放入酸菜、姜蒜和小米辣，大火翻炒一分钟。
在锅中加入适量的水和盐，在水开二分钟后放入鱼头，大火煮三分钟。
轻轻的放入全部的鱼片，大火煮二分钟。
美味的酸菜鱼就煮好了，赶快自己试试吧！
鱼不易煮太久，否则肉质会不鲜嫩。
鱼不能和橘子同吃，否则会引起不适。
如果你觉得小蝶的文章对你有用，请点击页面下方的大拇指、评论或收藏哦。
