如何制作西红柿炖豆腐
的有关信息介绍如下:
西红柿可以说是即营养丰富含有大量维C还是厨房里的百搭菜品,今天给大家介绍一道非常简单又好操作的的美食,西红柿炖豆腐。
首先把原材料准备好,葱切段,西红柿切成小块。
将豆腐洗净,切成小段,类似一个个小正方体的,切的块不大太大,像平时我们玩的小骰子那么大就可以了。
准备开火,锅烧干放入适量油,倒入葱花炝锅。
倒入西红柿翻炒,倒入适量酱油,继续翻炒大约至西红柿七成熟。
西红柿炒到火候,在锅内加入适量的水,水刚好把西红柿盖过为止。开大火将其烧开。
水烧开后,放入豆腐块。
放完豆腐块,换成小火,将豆腐炖大约3.4分钟。
炖至豆腐变软,变嫩,放入适量的食盐 ,关火出锅。盛到盘内,可以享用了。



