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广东可乐排骨的做法

广东可乐排骨的做法

的有关信息介绍如下:

广东可乐排骨的做法

广东可乐排骨的做法:

主料:猪大排500克调料:1.色拉油适量2.食盐适量3.葱适量4.姜适量5.八角适量6.花椒少许7.桂皮适量8.老抽适量9.可乐1罐10.香叶适量

提示做法:

1.肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净

2.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香

3.倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮

4.最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可