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清蒸槐花的做法

清蒸槐花的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸槐花的做法

每年的4月,5月都是槐花盛开的季节,槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。

食用的槐花选用半开花或花骨朵。挑出残花,树叶!

清洗干净槐花,加一勺盐浸泡十分钟。

尽量控净水份!

加油,搅拌均匀!加入面粉!

再加入玉米面粉,充分与槐花混合均匀。铺笼布,将槐花倒入蒸笼里铺平。

水开,蒸十分钟左右即可!蒸好的槐花,蘸蒜汁吃!

也可加鸡蛋炒着吃……