炸翅根的做法
的有关信息介绍如下:炸翅根其实之生活中常见的一种吃法,也是大多数人都比较喜欢一种吃法,但是这种没事应该怎么做呢,和小编一起学习一下。
首先将翅根洗干净,然后放在盆里面备用。
然后倒上适量的酱油,食盐,料酒,姜丝,花椒进行腌制。大约10-30分钟。
然后拿出盆,将淀粉放进去,打上鸡蛋,放上适量的食盐,然后加上适量的水,搅拌,大概1:1的粘稠度就差不多。
然后将锅里放上油进行加热,等待油温6成热。
将刚才腌制的翅根洗净,然后直接放进刚才做好的淀粉里面。
然后将翅根拿出来,在面包糠里面裹上一层面包糠,拿出来直接放进油锅里面。
炸制金黄色,大概10-20分钟就好了,出锅沥油就可以食用了。