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土豆汤怎么做好喝

土豆汤怎么做好喝

的有关信息介绍如下:

土豆汤怎么做好喝

土豆营养丰富,除了炒菜,还能做成美味的土豆汤。

土豆蛋奶汤:

原料

土豆100克,牛奶300克,奶油30克,鸡蛋2只,韭菜10克,精盐适量。

做法

1、将土豆洗净切片、韭菜洗净切成小段,备用;再将鸡蛋蛋清控出,蛋黄打汁备用。

2、将韭菜放入油锅稍炒一下,然后加入土豆片、物耻适量精盐、清水,同煮30分钟后倒入牛奶、蛋黄汁搅拌均匀,最后淋入奶油即可。

特色

汤汁浓郁醇厚,甘甜可口。土豆中所含的蛋白质较低,而牛奶和鸡蛋恰好可以补充蛋白质,使此汤更具有美肤养生的功效。

薯仔排骨汤

原料 土豆4个,西鬼薪改红柿2个,肉排400克,精盐适量。

做法

1、将土豆、西红柿洗净后,平均切成四瓣,肉排洗净剁开备用。

2、锅内入水,放入肉排、土豆块,用大火煮沸后改用小火祝歌再煮2个小时,然后加入西红柿略煮即可。

特色

汤浓味美,土豆和西红柿都具有减肥养生的功效,而肉排可以有效地补充蛋白质,使此汤的营养搭配更加合理。

蔬菜土豆汤

原料

土豆150克,胡萝卜50克,芹菜30克,葱头50克,鸡蛋2个,鲜奶油50克,鲜茴香200克,精盐、味精、玉米粉各适量。

做法

1、将土豆、胡萝卜洗净切片,芹菜洗净切段,葱头洗净切瓣备用。

2、锅内入水,放入各种切好的蔬菜,再加入鲜茴香、玉米粉和适量精盐,用小火煮1个小时,然后打入鸡蛋,倒入奶油稍煮片刻,最后加入味精调味即可。

特色

本品香味扑鼻,颜色鲜艳诱人,综合了多种蔬菜的营养,利用人体更好地吸收,并且具有减肥瘦身、美肌养生的作用。