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番茄肥牛金针菇

番茄肥牛金针菇

的有关信息介绍如下:

番茄肥牛金针菇

冬天暖暖的来一碗简直太舒服了。

首先准备好食材,金针菇洗干净去根撕开,西红柿去皮切丁,蒜切末,葱白和葱绿分开各切末。

水烧开,下入肥牛焯水10秒左右捞出,焯水是为了去血沫,可以不用把肥牛烫熟

锅内入油,下入蒜末和葱白末爆香

下入番切丁转中火炒至番茄软烂,加入一勺番茄酱继续炒至番茄浓稠。

倒入一大碗水,加入一勺生抽和一小勺白胡椒粉,转大火把水煮开。

水开后下入金针菇把金针菇煮软,再加入适量盐和鸡精调味。

最后加入肥牛煮开再撒上葱绿就好了。

盛到大碗里,再撒点葱花装饰一下就可以开吃了,超级下饭,连汤都可以喝干净。