您的位置首页百科知识

鸡蛋炒韭菜的制作方法

鸡蛋炒韭菜的制作方法

的有关信息介绍如下:

鸡蛋炒韭菜的制作方法

按我的经验作出的鸡蛋炒韭菜非常好吃。是这样做出来的:

把韭菜择好洗净

用刀切成段

放入盘中撒上盐搅拌均匀

把鸡蛋打开放入碗中

少加的盐按顺时针方向搅动成糊状

在锅内倒入食用油

放入花椒、八角,待其变色后捞出不用

把鸡蛋糊倒入锅内

翻炒成小块

放入韭菜大火快速翻炒几下

出锅装盘即成