Simone可乐鸡翅做法家常做法
的有关信息介绍如下：可乐鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，其做法多样，但基本步骤大致相同。以下是一种简单易学的家常做法：准备食材：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜片、葱段、料酒、盐、白芝麻等。制作步骤：处理鸡翅：将鸡翅洗净，在表面划几刀，以便入味。划好后用清水浸泡一段时间，去除血水。焯水：将鸡翅冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出鸡翅控干水分备用。煎鸡翅：热锅少油，将鸡翅煎至两面金黄，注意火候，避免煎糊。调味：加入生抽、老抽、盐等调味料，翻炒均匀。加入可乐：倒入可乐，没过鸡翅，大火煮沸后转小火慢炖。收汁：炖煮一段时间后，转大火收汁，直到汤汁浓稠，最后撒上白芝麻点缀即可。如果你想了解更多关于可乐鸡翅的做法，可以观看下面的视频：
