正宗可乐鸡翅的做法
的有关信息介绍如下:制作正宗可乐鸡翅的方法有很多种,以下是其中一种简单又美味的做法:准备材料:鸡翅10个、可乐1瓶、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。处理鸡翅:将鸡翅洗净,并在鸡翅的背部划上两三刀,以便入味。将鸡翅放入锅中,加入冷水、姜片、葱段和料酒,大火煮开后继续煮两分钟,然后捞出鸡翅,用冷水冲洗干净。煎鸡翅:平底锅或电饼铛中刷一层油,放入鸡翅,中小火煎至两面金黄。调味:加入姜丝、料酒,焖干水分后,加入生抽和老抽,稍微拌匀,再加入可乐和少许盐。收汁:大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁浓稠,最后大火收汁即可。装盘:将鸡翅盛出,撒上一些熟白芝麻点缀。如果你想了解更多关于可乐鸡翅的详细做法,可以观看下面的视频教程: