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武汉小吃—欢喜坨的做法

武汉小吃—欢喜坨的做法

的有关信息介绍如下:

武汉小吃—欢喜坨的做法

武汉小吃—欢喜坨的做法

1、准备好食材。

2、糯米粉加入适量的凉水拌好。

3、糯米粉和成稍干点的粉团;分成四份。

4、白糖加入面粉和少许油。

5、拌好成馅。(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)。

6、取一份糯米粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖馅。

7、滚满白芝麻。

8、做好四个欢喜坨胚子。

9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,滚动炸制,至熟。