您的位置首页百科问答

如何制作我的酒香草头

如何制作我的酒香草头

的有关信息介绍如下:

如何制作我的酒香草头

酒香草头是一道上海本帮的特色菜肴,最传统又简单的做法,既保持了草头的鲜嫩清香,又有酒味的回甘。

草头洗干净稍微沥一下水。

蒜头去皮切碎。

锅里倒入适量食用油,放入蒜头爆香。

倒入草头大火快速翻炒。

草头回落后倒入二锅头。

放入白糖,盐再翻炒片刻至草头出水断生即可。

享用美食吧!