醋溜魚片，酥脆可口，既开胃又解馋
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洋葱切小片；姜切片：葱切段，备用。将鲈鱼去鱼鳞后取鱼片，再切成小片状，放入腌料中腌渍约10分钟，备用。
将腌渍好的鱼片放入约180℃油锅中，炸至鱼片呈金黄色后，捞起沥油备用。
取一支炒锅，倒入1小匙沙拉油，加入洋葱片、姜片以中火爆香。再加入番茄酱、白醋、糖、香油煮滚。
再加入太白粉水勾芡。
然后放入炸好的鱼片烩煮一下，起锅加入葱段，略微翻炒即可。
醋溜魚片，酥脆可口，既开胃又解馋
Simone
发布于 2025-10-22 07:08:59
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