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健康养生佳品青椒炒鸡肉的做法

健康养生佳品青椒炒鸡肉的做法

的有关信息介绍如下:

健康养生佳品青椒炒鸡肉的做法

青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘

前期准备阶段,切好辣椒、蒜、姜和鸡肉,个人习惯对外面买回来的肉,用烧开的水+盐浸泡,清洗干净!

冷锅热油,然后将鸡脚、鸡腿、鸡头等部位的肉先下锅,炒至金黄

将所有的鸡肉入锅,炒至肉皮稍微煎锅,整体泛黄,过程中加入适量的盐

起碗,准备下一阶段

开火,待油沸腾,加入蒜姜,炒至出味

放入辣椒,加入适量的盐,一起爆炒,至辣椒变焉

加入少许水,盖锅盖,焖12分钟。起盖,加入生抽,炒匀,试咸淡出炉喽