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家常味--笋片炒肉

家常味--笋片炒肉

的有关信息介绍如下:

家常味--笋片炒肉

这道菜,吃起来清脆爽口。

准备好所有材料。

将笋片滤水备用,葱斜切成段,姜切丝,肉切片。

取炒锅烧适量食用油,油8成热时放入葱、姜、干辣椒,爆香。

放入肉片,加适量料酒,炒至肉片发白后,放入笋片翻炒3到5分钟即可。

这样一道简单香脆的笋片炒肉就做好了。