夏季时令菜25-清炒杏鲍菇—美味就是如此简单！
的有关信息介绍如下：
清炒杏鲍菇—美味就是如此简单！
杏鲍菇洗净后斜刀切片，焯水后凉水浸泡备用；蒜切片，仔椒斜刀切薄片。
起油锅，倒入杏鲍菇，快速翻炒。
待水分即将干时，加入生抽、蒜片。
杏鲍菇被生抽颜色均匀覆盖时，加入仔椒和盐，待仔椒断生时，关火出锅。
杏鲍菇炒前，不用把浸泡的水分完全沥干，因为其极其鲜嫩，水分完全去除，口感会较硬。
不喜欢辣的，仔椒可以不放的。
夏季时令菜25-清炒杏鲍菇—美味就是如此简单！
Simone
发布于 2025-10-21 09:49:16
845 阅读
