Simone醋溜紫甘蓝的做法
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很多人爱吃醋溜紫甘蓝但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的醋溜紫甘蓝,可以说,醋溜紫甘蓝是我最喜欢吃的家常菜了。
细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:醋溜紫甘蓝。别小看了醋溜紫甘蓝真的说起它的做法你肯定没有知道的多！这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单！
紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟；
月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁；
混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。
卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在体内转变为脂肪，非常适合糖尿病患者。
