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白菜木耳炒肉片的做法

白菜木耳炒肉片的做法

的有关信息介绍如下:

白菜木耳炒肉片的做法

白菜木耳炒肉片,简单的家常菜,简单易做,营养又丰富,最适合家常操作了

准备好主要食材:泡发好的木耳、白菜、五花肉

五花肉切薄片

白菜洗净,切去两边的菜叶

菜帮斜着切成片

热锅凉油,放入切好的五花肉煸炒

炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入白菜煸出香味,加入1茶匙老抽调色

翻炒至肉片均匀上色略有焦色

放入切好的白菜和泡发好的木耳快速翻炒

翻炒至白菜稍微断生,加入蚝油

加入食盐翻炒均匀

翻炒均匀后,用水淀粉勾薄芡

炒至芡汁明亮即可关火盛出