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肉丸的做法大全

肉丸的做法大全

的有关信息介绍如下:

肉丸的做法大全

我给大家介绍一个款比较简单的肉丸做法。

生姜、葱、切碎备用。

将买的肉末加入生姜、葱碎中。

再用刀继续剁成泥。

把馒头放水里泡下。

等馒头把水分都吸收了即可。

泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

搅拌均匀。

用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

最后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。