Simone洋葱炒鸡蛋怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
洋葱中含有微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，人体含硒量增加，可大大降低癌症的发生率。鸡蛋中同样含有微量元素硒，同时能改善各个年龄段的记忆力。洋葱炒鸡蛋是非常美味的一道菜，那么，该如何进行烹饪呢？
将洋葱和红辣椒洗干净。
将洋葱和红辣椒切断，放好备用。
将鸡蛋打散，放入碗中。加入两勺水，搅拌均匀。（加少量水，烧出来的鸡蛋比较嫩）
锅中烧油，油稍微放多点，油热，放入鸡蛋炒至凝固，盛出放入碗中备用。
利用锅中剩油，放入红辣椒、洋葱翻炒，至洋葱发软，倒入炒好的鸡蛋，放盐。翻炒均匀，出锅。
