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黄瓜卷简单做法

黄瓜卷简单做法

的有关信息介绍如下:

黄瓜卷简单做法

此菜富含维生素、胡萝卜素、鳞甲等营养物质,能润肠清便、健脾开胃。一般人均可食用,食欲不振者食用更加。

黄瓜洗净,切成6厘米长的段,在片成薄片,加盐拌均,腌制20分钟。

胡萝卜、干香菇、莴笋均切成丝

胡萝卜、干香菇丝用热水烫一下,莴笋丝用盐腌制

将黄瓜片、莴笋丝分别挤去水分;黄瓜片加香油拌均,各料加盐、味精、香油拌均

取一片黄瓜,摊开放上胡萝卜丝、香菇丝、莴笋丝,卷起,用刀切去不整齐的部分,逐片卷好整齐的放入盘中即成。