#美食#炸煮带鱼段
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带鱼又称刀鱼，是我国四大鱼类之一，有益肝、解毒、止血的功效。下面讲述一下炸煮带鱼的做法：
带鱼切寸段备用。
姜、蒜切小颗粒，辣椒切碎。
锅中加入食用油，等油温升至80度科付时，加入姜、蒜、辣椒、十三香粉。
等炸出香味时，加入带鱼段，炸十分钟，然后加入水、番孝酱油、盐、韭菜开始煮。
等水烧开后，换小火慢煮选糟陵，盖好锅盖煮沸15分钟，出锅前加入鸡精3克翻炒几下就可以了。
#美食#炸煮带鱼段
Simone
发布于 2025-10-21 01:57:04
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