正宗吊炉饼的做法
的有关信息介绍如下：
吊炉饼
第一步先把面粉和成面团，水最好用温水。记得在面粉里头加适量盐。
揪一小块面团，用擀面杖擀成如图（薄片儿，在薄片上记得一定要刷油。）。
刷好油之后，上下折叠一下。
折叠好之后记得要刷油。之后就是朝着一头开始卷起，
这是卷好之后的样子
弄好之后再用手轻轻按压。（千万不要用擀面杖，这样会把他的条纹给破坏了。）
这是我翻过另一面儿的样子。
紧接着就开始可以烙饼了。我是在电饼铛里烙的，记得刷油。
这是成品，我烙好的样子。。。
小贴士
水最好用温水。。。
正宗吊炉饼的做法
Simone
发布于 2025-10-20 17:24:20
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