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菠萝炒鸭,你不知道的独家做法

菠萝炒鸭,你不知道的独家做法

的有关信息介绍如下:

菠萝炒鸭,你不知道的独家做法

家常菠萝炒鸭,一学便会

原料准备,姜菠萝肉切成丁;

洗净的彩椒切成小块;

洗好的鸭肉切成小块。

鸭肉中加入生抽、料酒、盐、鸡粉、水淀粉、食用油,腌渍10分钟。

洗净锅,加入水煮沸,放入少许食用油,放入菠萝丁、彩椒,搅拌均匀,煮熟后捞出备用

用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段爆香,放入鸭肉块、料酒、彩椒和菠萝,加入耗油、生抽、盐、鸡粉、水淀粉,翻炒均匀,关火后盛盘出锅。