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蒸米糕的做法

蒸米糕的做法

的有关信息介绍如下:

蒸米糕的做法

“小朋友最爱的米糕,非常好吃,每次做都抢着吃,甜润宣软。喜欢吃甜的就放糖,喜欢吃葱香的可以放盐和葱花,自由调节,味道很纯正。”

材料:粘米粉130克,面粉70克,糖40克,无铝泡打粉5克

温水用180克,放入糖搅拌融化

要把糖搅拌融化彻底成水状

放入面粉,粘米粉和无铝泡打粉,最好提前过筛,这样比较细腻

在搅拌成无干粉的面糊状,面糊可以轻松流动,如果觉得干,可以适当加点水。静置10分钟

取6个纸杯,纸杯要用马芬纸杯,不要太薄的

放入蒸箱(可以用任何蒸锅),上汽后,蒸时间20分钟

时间到,焖5分钟打开,各个圆鼓鼓超可爱

蒸米糕成品图