香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋，味道独特，老少皆宜。其实做法也很简单，废话不多说，下面跟着我的方法来试试吧！

把香椿洗好切碎，放在一旁待用。

把鸡蛋打到一个碗里，用筷子打匀，如图中的样子即可。

把切好的香椿放进蛋碗里，搅拌均匀，加入适量的盐和鸡精，鸡精要少放几粒就行。

锅里倒入少量的植物油，开小火烧到8分热。

这时倒入鸡蛋，先不要急着翻铲，待它定了型后再翻过来。

两面金黄后就可以出锅了。