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东北山楂糕【开胃】

东北山楂糕【开胃】

的有关信息介绍如下:

东北山楂糕【开胃】

山楂糕 老人小孩都适合吃开胃,有助于消化

准备500克山楂,尽量选个大、颜色深,感觉沙一些的,这样做出来口感好;

把山楂去核,放在破壁机里;

打成细腻的泥;

准备130克冰糖;

不粘锅中,放入山楂泥、冰糖、饮用水;

先别开火,把所有东西搅匀;

开火,大火煮开,改中小火,一边搅一边熬,期间不停搅拌;

搅到,用铲子铲起来,不易脱落;

趁热,倒入铺了油纸或者高温保鲜膜的容器里,压瓷实,放凉,加盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,取出,用勺子挖着吃,或者切块儿,都可以。