炒面片怎么做

炒面片怎么做

炒面、炒面片是我们常吃的家常菜之一，之多了外面的东西，偶尔吃一些妈妈做的家常饭，简直就是太幸福了 ，那么炒面片是怎么做呢？

和好面之后，放着待用，一定要将面和均匀。

准备原材料：芹菜、葱头、土豆洗干净。

将芹菜切条，葱头切片，土豆切成丝待用。

准备好切好之后的红辣椒、葱、姜。

将面擀匀之后切成条。

将切好的面条拉长之后揪成这样的面片。在沸水中煮熟备用。

另起锅，烧油，放入红辣椒、葱、姜。

然后锅中依次放入土豆丝、芹菜和葱头翻炒片刻。放入盐、胡椒粉、酱油这些调料炒至熟。

炒好之后，放入面片，继续翻炒，炒至熟就可出锅了。