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生抽蒜茸油麦菜

生抽蒜茸油麦菜

的有关信息介绍如下:

生抽蒜茸油麦菜

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称,对人体十分有益。

将油麦菜叶子摘下洗净,杆儿去皮洗净。将叶子切成两段,杆儿切薄片备用。

生姜、葱、蒜切碎备用

锅里放油烧热,下葱姜蒜沫炒香

下切好的杆儿一起翻炒半分钟

加入油麦菜叶子翻炒,并加盐、生抽调味(依据个人口味可以不放生抽)

等到叶子炒软出水之后关火装盘,接着就享受美味吧!