白蘑菇烩胡萝卜的做法
的有关信息介绍如下:家里只有白蘑菇和胡萝卜,还有就是肉沫汤,那怎么样将三样搭配做出美味的一道菜呢?跟我来试试吧,这道菜不仅有白蘑菇和肉沫的美味,而且综合了胡萝卜的营养哦。
将要用的食材白蘑菇与胡萝卜准备好,洗净并切成片,同时把姜片也切一下。
把肉沫汤提前做好,另外把葱段也准备好。
开小火,锅里倒入油,放入姜片。
姜片一定要放油里煎一会儿,直到姜片发白。
倒入切好的白蘑菇。
中火翻炒一下。
加入黄酒,翻炒。
加入肉沫汤。
盖上锅盖,煮两分钟。
放入切好的胡萝卜。
大火翻炒几下。
撒入葱段。
改小火,翻炒一下,这里也可以不翻炒。
关火,加入味精。
最后翻炒一下,呈起即可。