鳎目是什么鱼

鳎目是什么鱼

‌舌鳎

‌鳎目鱼是鲽形目的一科，也被称为舌鳎。这一科包括多种鱼类，如‌卵鳎和‌条鳎等，主要分布在热带和亚热带海区，中国沿海也有产出。鳎目鱼的特点是体侧扁、不对称，两眼均位于头的右侧，体长通常不超过70厘米。它们生活在海底，以捕食小鱼为生。鳎目鱼因其肉质鲜美、出肉率高、营养价值丰富而受到欢迎，但由于雌雄生长差异巨大，养殖业面临挑战。近年来，科研人员通过全基因组测序和绘制甲基化图谱，解决了制约养殖业发展的瓶颈问题，产生了显著的经济和社会效益。‌