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叫花鸡是什么地方的菜

叫花鸡是什么地方的菜

的有关信息介绍如下:

江苏省常熟市

叫花鸡是江苏省常熟市的传统名菜。这道菜以其独特的制作方法和风味,成为了江南地区非常受欢迎的美食。叫花鸡的制作过程包括将处理好的鸡刷上料汁,然后用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,风味独特。‌视频详细介绍了叫花鸡的制作材料和制作过程:

叫花鸡是什么地方的菜