您的位置首页百科问答 叫花鸡是什么地方的菜 Simone 发布于 2025-09-12 05:25:57 887 阅读 叫花鸡是什么地方的菜的有关信息介绍如下:江苏省常熟市叫花鸡是江苏省常熟市的传统名菜。这道菜以其独特的制作方法和风味,成为了江南地区非常受欢迎的美食。叫花鸡的制作过程包括将处理好的鸡刷上料汁,然后用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,风味独特。视频详细介绍了叫花鸡的制作材料和制作过程: