Simone鸡胸肉的做法大全家常菜
的有关信息介绍如下：鸡胸肉是一种低脂高蛋白的食材，非常适合作为家常菜。以下是一些简单易学的鸡胸肉做法：香煎鸡排：将鸡胸肉分切成几大片，放调料后冷藏腌制入味，锅中喷少许油放入鸡肉煎熟即可。孜然鸡丁：鸡胸肉切成小块，放调料抓匀腌制，锅中倒少许油放入鸡肉炒熟，出锅前加适量的烧烤料翻拌均匀。辣椒炒肉：准备一个青辣椒和一块鸡胸肉，辣椒切块备用，鸡胸肉切小片腌制备用，用干锅把辣椒炒软盛出，再倒入油炒熟鸡肉片，最后加入辣椒一起翻炒。鱼香肉丝：辣椒木耳胡萝卜切丝备用，鸡胸肉切丝腌制备用，调一碗下饭酱汁，开火倒油先炒香蒜瓣姜片，放一勺豆瓣酱炒匀，将腌好的肉丝倒入炒熟盛出，然后放蔬菜丝翻炒，再加入肉丝淋上酱汁一起炒至微微收汁即可。葱爆鸡胸肉：鸡胸肉洗净切成小块，加入调料腌制后，锅中热油爆香蒜末小米辣，倒入鸡胸肉炒至变色，加一勺料酒翻炒，倒入配菜继续翻炒，加一勺蚝油、适量盐炒匀即可出锅。糖醋鸡胸肉：鸡胸肉切块加调料腌制后，油温六成热放鸡肉块炸至金黄捞出，锅中留底油倒糖醋酱汁煮至沸腾，放鸡肉块翻炒均匀裹满酱汁即可。椒盐鸡胸肉：鸡胸肉切成长条加调料腌制后，裹上面糊炸至金黄捞出，大火复炸一分钟捞出撒上辣椒粉、椒盐即可。金针菇蒸鸡胸肉：鸡胸肉切丁放调料腌制20分钟，金针菇去蒂洗干净铺在锡箔纸上，腌好的鸡胸肉放到金针菇上，热锅少油放入蒜末小米辣炒香，放入调料煮沸后浇到鸡胸肉上，上锅蒸12分钟左右即可。凉拌鸡丝：鸡胸肉煮熟后撕成细丝，加入生抽、陈醋、糖、蚝油等调料拌匀即可。照烧鸡肉丸：鸡胸肉剁成泥加调料调味后搅拌均匀，挤成丸子煮熟后淋上照烧汁即可。此外，还有炸鸡柳、葱油鸡、麻辣鸡块等多种做法。观看视频了解更多家常菜做法：
