Simone螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗
的有关信息介绍如下：螃蟹蒸15分钟可以杀死大部分寄生虫，但可能无法完全杀死所有寄生虫。 一般个头的螃蟹在水开后保持水沸腾的状态蒸20分钟可以杀死里面的所有寄生虫，但如果螃蟹个体较大，需要酌情增加时间。螃蟹是生长在水里的，很容易被寄生虫寄生。寄生虫不耐高温，通过高温烹饪可以杀死寄生虫。蒸螃蟹时，最好保证螃蟹在锅里蒸15分钟及以上，这样可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫。在食用螃蟹时，除了注意烹饪时间，还要注重卫生和安全。吃不完的熟蟹应装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，并且应尽快加热后吃完。此外，吃蟹要注重卫生和安全，一定不能吃生蟹，蟹体内有细菌，食用之前要彻底加热将其杀死，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒。
