您的位置首页百科问答 德州扒鸡是哪个地方的菜 Simone 发布于 2025-09-04 10:34:41 805 阅读 德州扒鸡是哪个地方的菜的有关信息介绍如下:山东省德州扒鸡是山东省的地方菜。这道菜源自中国山东德州市,被誉为“天下第一鸡”,以鸡肉鲜嫩多汁、口感独特而闻名,是鲁菜经典之一。德州扒鸡制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产,早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品,送入宫中供帝后及皇族们享用。此外,德州扒鸡与西瓜、金丝枣并称为德州三宝,是具有浓厚地方特色的传统美食。