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果汁鱼块是什么地方的菜

果汁鱼块是什么地方的菜

的有关信息介绍如下:

广东省

果汁鱼块是广东省的传统汉族名菜,属于粤菜系。这道菜以净鱼肉为主料,结合玉米粉、鸡蛋、油、盐、湿淀粉等配料,制作出的菜品质地软嫩,鱼肉鲜香,具有养生食疗功效。果汁鱼块的特色在于其酸甜口味,适合老年人和小孩子食用,同时具有治疗头痛和高血压、明目的作用。在广东地区,果汁鱼块因其独特的口味和健康益处,成为了广受欢迎的菜肴之一。‌

果汁鱼块是什么地方的菜