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蛤蜊汤的做法

蛤蜊汤的做法

的有关信息介绍如下:

‌蛤蜊汤是一道鲜美的汤品,通过不同的做法可以呈现出不同的风味。以下是一些蛤蜊汤的制作方法:基本蛤蜊汤:蛤蜊用料酒腌制,新鲜的蛤蜊需要吐沙。热少许橄榄油,加入姜片。加入适量水,煮开后放入蛤蜊和少许料酒。最后加入适量盐调味,放入葱段即可。‌丝瓜蛤蜊汤:蛤蜊加盐和食用油浸泡吐沙。丝瓜去皮切块,姜切片。热锅倒油,炒香姜片后加入丝瓜翻炒。加入清水煮沸,放入蛤蜊煮至开口,加盐调味。‌冬瓜蛤蜊汤:冬瓜去皮切片,姜切片。热锅倒油,炒香姜片后加入冬瓜翻炒。加入清水煮沸,放入蛤蜊煮至开口。加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可。‌雪菜蛤蜊汤:笋去皮切块,火腿切片。热锅炒香火腿后加入雪菜翻炒。加入清水煮沸,放入蛤蜊煮至开口。加少许白胡椒调味即可。‌清酒蛤蜊丝瓜汤:蛤蜊加盐和油浸泡吐沙。丝瓜去皮切块,姜切片。热锅炒香姜片后加入丝瓜翻炒。加入清酒和蛤蜊煮至开口,加盐调味。‌观看视频了解更多关于蛤蜊汤的做法:

蛤蜊汤的做法