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西施豆腐是哪里的菜

西施豆腐是哪里的菜

的有关信息介绍如下:

浙江诸暨

西施豆腐是浙江诸暨的特色菜。‌这道菜以豆腐为主要原料,配以高档配料如笋丝、肉丝、火腿等,加清汤烩制而成,具有汤宽汁厚、滑润鲜嫩的特点。西施豆腐不仅在诸暨当地非常流行,而且有着悠久的历史背景。诸暨作为西施的故乡,这道菜也被称为荤豆腐,并且无论是在重要的家庭聚会还是节日庆典中,西施豆腐都是不可或缺的一道菜肴。‌

西施豆腐是哪里的菜