您的位置首页百科问答 馒头标准 Simone 发布于 2025-07-30 07:32:30 813 阅读 馒头标准的有关信息介绍如下:馒头的国家标准由国家标准委和国家质检总局联合发布,并于2023年开始实施。这个标准主要关注馒头的感官质量,包括外观形态、色泽、表面状态等,要求馒头形态完整、美观,为圆形或椭圆形,无褶皱、斑点等缺陷。此外,该标准还规定了馒头的理化指标和卫生指标,如水分含量、pH值以及不得添加某些化学物质等,以确保馒头的质量和安全性。这些标准旨在维护消费者健康和规范市场秩序。