六必居

六必居

‌六必居产品六必居是‌北京著名的酱园店，其主打产品为‌六必居酱菜。六必居酱菜是北京的传统名菜，以其选料精细、制作严格、加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度而著称。六必居酱菜原料都有固定的产地，保证了酱菜的质量。如今，六必居酱菜不仅是京城许多家庭的必备小菜，也是国宴上必备的名小菜之一，具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。‌此外，六必居还生产其他调味品，如酱油、醋等。‌六必居活动六必居积极参与各类活动，如2024老字号嘉年华第四届“船说·大运河老字号”系列活动。此类活动旨在弘扬中华优秀传统文化、传承保护老字号品牌，助推老字号企业创新发展。六必居与众多老字号企业共迎国潮时代，持续讲好中华工匠的动人故事，让更多人走近大运河、走进老字号，感受千年运河孕育的百年字号和民族文化。‌六必居来历*六必居**相传创自明朝中叶，由山西临汾人‌赵存仁、‌赵存义、‌赵存礼兄弟三人创办。最初，六必居只是一家小店铺，经营的是柴米油盐酱醋等日常生活必需品，由于当时没有经营茶叶，所以才取名为“六必居”。‌关于“六必居”名字的另一种说法是，它引用了中国古法做酒（包含做酱）的六种必须的工艺要求，即‌秫稻必齐、‌曲蘖必时、‌湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得，体现了六必居对产品质量的严格控制和追求完美的精神。‌六必居的匾额，相传是明朝大学士严嵩题写。‌