炒干丝的做法
的有关信息介绍如下：
炒干丝的做法
干豆腐丝软嫩，鲜香可口。
菜品口味：微辣
主要工艺：煨
主要食材：豆制品
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
1将干豆腐切丝，装盘待用。
2将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐，面碱煮5分钟。
3捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。
4热锅放油，下姜末炸锅。
5倒入干豆腐丝，翻炒。
6放入酱油炒几下，再放入精盐，黄豆芽汤慢煨一下。
7用大火收汁，放入辣椒。
8味精，淋入香油炒拌均匀，出锅装盘即可。
很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了
炒干丝的做法
Simone
发布于 2025-10-22 11:45:52
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