Simone莲藕炒鸡杂的做法
的有关信息介绍如下：
好久没有在在家里做菜吃了，初春刚刚挖了一些莲藕。炖着吃吃多了也是没有味道。还是炒着吃吧！刚好有一些土鸡杂。炒出来吃感觉还可以。下面就是我做菜的步骤。
把莲藕切成片，放到水里泡着。再把葱姜切好备用。
开火放入油烧热后，放到鸡杂，到差不多干的时候就可以放姜炒香。
放入莲藕片，不断的炒动，直到感觉莲藕进入了油后，就可以开始收锅了。
放入葱花炒动两下就可以装碗了。
装到碗里就如下图所示：口感觉还可以，这个是正宗柴烧的菜哦！
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