您的位置首页百科问答 家常东北大乱炖 Simone 发布于 2025-10-21 23:20:26 804 阅读 家常东北大乱炖的有关信息介绍如下:东北大乱炖也叫大丰收,食材都是取自秋天丰收时节的一些时令蔬菜,,比如南瓜,土豆,芸豆之类的。准备需要的材料,比如南瓜,土豆,芸豆之类的。香菇搓洗干净,切去根部,豆角摘去老弦,冲洗干净,玉米剁块。南瓜去皮切块,土豆削皮切块。腔骨冷水入锅焯去血水。铸铁锅里倒入色拉油,放入花椒粒,八角,葱姜爆香。加入腔骨翻炒。倒入生抽炒匀。加入玉米,香菇,芸豆翻炒片刻,加清水文火炖一个小时。开盖加入盐。最后放入土豆和南瓜块,最后焖炖20分钟关火。